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Noticia 26 Maggio 2016
Vino, In Abruzzo "Premio qualità " 2016
Premio Qualità Italia 2016 fioccano le iscrizioni al Concorso enologico nazionale Per i ritardatari c'è tempo fino al 3 giugno. Mancano pochi giorni al termine delle iscrizioni al Concorco enologico nazionale e già si registra una numerosa partecipazione di aziende dal Nord al sud d'Italia.
"E' il riconoscimento dell'ottimo lavoro della passata edizione", dichiara l'enologo Loriano Di Sabatino, Direttore Tecnico del Concorso, il primo a livello nazionale nato dall'idea di una scuola di alta formazione, la Leonardo di Città Sant'Angelo (Pescara) che premia le migliori produzioni regionali in un contesto nazionale.
" Mettere insieme le eccellenze italiane provenienti da tutte le regioni d'Italia - aggiunge Mauro Pallini, responsabile della scuola, è come assistere a un'esplosione di espressioni della natura in rappresentanza delle varietà territoriali del nostro paese. Non a caso il nome del Premio è Qualità Italia, a testimoniare l'unicità della nostra penisola. Sui temi della varietà , dal territorio alle tipologie dei vitigni, dalle differenti tradizioni regionali e locali, dalla cultura vitivinicola ai differenti approcci alla coltivazione dei vitigni. la Scuola Leonardo da anni è impegnata in un progetto culturale e didattico per il quale spero si possa arrivare a compimento nel prossimo anno e i cui risultati saranno messi a disposizione degli operatori del settore"...
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